友家酸菜鱼(宅子头店)
友家酸菜鱼(宅子头店)，地址位于即墨区宅子头中心街东(南14号)，靠近泰山三路和黄河三路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括副食品市场、四季花城、流浩河三路天井山三路、名都苑等，可以换乘2016路、2012路、4222路、2010路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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都市118(青岛即墨开发区泰山二路店)
都市118（青岛即墨开发区泰山二路店）位于青岛市即墨区泰山二路366号，即墨有良好的经商环境，位置毗邻即墨东关副食品批发市场旁，距204国道5分钟车程，方便为旅途劳累的商旅客人提供舒适的休息环境。
相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。