琅琊台路136号。人民路与琅琊台路交叉口南5米路东(老利群商厦东门对面)
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位置示意图
交通指引
详细信息
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相关问答
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相关词条
N多寿司
N多寿司是无锡恩多餐饮管理有限公司旗下品牌,经过15年的发展与历练,品牌团队不断壮大,专业素质不断提升,采购、研发、培训、售后服务、策划设计、连锁店运营、加盟店管理……各个职能部门紧密配合,近500人的品牌运作服务团队,与广大合作伙伴一起,不断将N多寿司事业推向新高。
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作为国内外带寿司行业的领先品牌,N多寿司为社会各界朋友提供了良好的工作环境和职业晋升空间,同时帮助到很多家庭走上了富裕的道路,N多寿司愿意携手所有致力于外带寿司事业的创业同仁,携手共创美好未来。
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N多寿司,更多年轻人喜爱的寿司品牌。
寿司
寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。