安徽板面(家佳源店)
安徽板面(家佳源店)地址位于长江中路358号吉祥商厦1层，靠近庐山路、都江路、长江路和紫金山路，联系电话为13188992348。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括K1路、K3路、L1路、东2路等，公交站有井冈山路地铁站、唐岛湾小区、家佳源、西海岸汽车东站，此外您还可以在井冈山路地铁站搭乘地铁13号线、地铁1号线、地铁13号线北段。
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位置示意图
交通指引
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- 家佳源
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详细信息
相关问答
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。